Η σχολή διαθέτει 3 εργαστήρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, πλήρως εξοπλισμένα σε μηχανήματα, εργαλεία και σερβίτσια - τα οποία έχουν την δυνατότητα να ενοποιηθούν σε ένα μεγάλο ενιαίο χώρο που μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 40 άτομα.
Ανά εργαστήριο μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων είναι τα 12 άτομα ανάλογα το είδος και το επίπεδο εκπαίδευσης. Τα εργαστήρια είναι ιδιαίτερα ολιγομελή με τον Chef εκπαιδευτή να προσφέρει την δυνατότητα της απόλυτης προσοχής του σε κάθε έναν από τους συμμετέχοντες. Έτσι, επιτυγχάνεται η άψογη συνεργασία τους, η ποιοτική εκπαίδευση, αλλά και η αφομοίωση των θεωρητικών και πρακτικών γνώσεων.
Η γραμματεία μας είναι ανοιχτή Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 09:00-21:00. Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μας.
Χώρος
Η κουζίνα μας φιλοξενεί σύγχρονες συσκευές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, αλλά και κάθε σκεύος που μπορεί να χρειαστείτε. Επιπλέον, ο χώρος διαθέτει:
- Mini Bar
- Χώρος γκαρνταρόμπας
- Κεντρικό επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων
- TV lcd /DVD/Sound system
- Back Office
- Μικρός Χώρος συνάντησης
- Προσωπικό Εξυπηρέτησης
- Δωρεάν Wi-Fi
- Ηλεκτρονικό φορουμ αγγελιών εργασίας
Βιβλιοθήκη
Η βιβλιοθήκη μας φιλοξενεί μερικές από τις καλύτερες εκδόσεις μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής και γαστρονομίας. Έχει δημιουργηθεί με πολύ αγάπη και μεράκι από τους ιδιοκτήτες και διευρύνεται συνεχώς. Αν ενδιαφέρεστε να ανακαλύψετε ξεχασμένες συνταγές και σπάνιες εκδόσεις, θα χαρούμε να σας φιλοξενήσουμε στον χώρο!
Ασφάλεια και Προσβασιμότητα
Ο χώρος μας διαθέτει εγκαταστάσεις οι οποίες έχουν πιστοποιηθεί από την πολεοδομία με ειδική άδεια, από την πυροσβεστική με πιστοποιητικό ενεργητικής και παθητικής πυροπροστασίας, από τον ΕΟΠΠΕΠ με έκδοση άδειας λειτουργίας κέντρου δια βίου μάθησης επιπέδου 1, ενώ η πρόσβαση γίνεται εύκολα και γρήγορα! Τα εργαστήρια μας κάνουν χρήση ηλεκτρικού ρεύματος και κάθε μεμονωμένη κουζίνα φέρει σύστημα πυρόσβεσης.
