Δείτε τα 6 αφιερώματα μαγειρικής που μονοπωλούν το ενδιαφέρον μας στον 1ο μήνα τους έτους:
Παραδοσιακά Ελληνικά: Ξεκινάμε βάζονατας δύο μοναδικά Ελληνικά φαγητά στο μικροσκόπιο μας, Ελληνικά Μαγειρευτά.... συνεχίζουμε με ένα εξαιρετικό μενού και πολλαπλές τεχνικές, παραδοσιακή μαγειρική και αυθεντικές γεύσεις στο Κρητικό Τραπέζι. Ανακαλύψτε όλα τα Παραδοσιακά και Ελληνικά εδώ.
Κλασσικά και Τεχνικά: Ομελέτες Gourmet που προέρχονται από διαφορετικές περιοχές της Γαλλίας, προσφέρονται τόσο ως πρωινό, όσο και ως gourmet snacking. - ιδανικό μάθημα για welcome gourmet πιάτα! Aπο την χειμώνιατικη περίοδο φυσικά δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε τις Σούπες Λαχανικών και τις αγαπημένες σε όλους τάρτες Kiss. Περισσότερα Κλασσικά και Τεχνικά μαθήματα εδώ.
Κρέας: Μην χάσετε το Αρνάκι a la Jardiniere & a la Navarin, στο οποίο χειμωνιάτικες παρασκευές μαγειρευτών, λαχανικά και κηπευτικά σιγομαγειρεύονται μαζί με αρνάκι σε ζωμό κρέατος για να δώσουν δύο πιάτα μοναδικά ....καθώς και το Eσκαλόπ για να εξασκηθούμε στην εξαίσια αυτή τεχνική. Ανακαλύψτε όλα τα Μαθήματα με Κρέας εδώ
Street Food: Από τα πολυάριθμα ταξίδια στην Ευρώπη, επιλέξαμε τις 2 καλύτερες νοστιμιές που μπορείς να απολαύσεις στα όρθια και να μετατρέπονται σε gourmet ευφάνταστες συνταγές στο Στα 'Ορθια και Γρήγορα. Σας προσκαλούμε στο Λεχματζούν ώστε να μυηθείτε στα μυστικά για το πιο αγαπημένο street της Τουρκίας. Δείτε τα πιο Street Food μαθήματα εδώ.
Αρτοποιία: Μαθήματα αρτοποιϊας και αρτοπαρασκευών, γεμάτα τεχνικές! Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε Pane Italiano, Ιταλικό Πεινιρλί, και Πίτες Κουρού.
Διεθνής κουζίνα: Για όσους θέλουν να ανακαλύψουν Κουζίνες από διάφορα μέρη του κόσμου,με εξωτικές γεύσεις...Tο ταξίδι μας ξεκινά από τον παραμυθένιο Γερμανικό Νότο με την Βαυαρέζικη κουζίνα , έως το ατμοσφαιρικό Μαρόκο και την ασιατική κουζίνα που έχει κατακτήσει την Διεθνή Γαστρονομική σκηνή με το Creative Asian. Περισσότερα Μαθήματα Διεθνούς κουζίνας δείτε εδώ.
Κλείστε έγκαιρα την θέση σας στα πιο δημοφιλή μαθήματα μαγειρικής του μήνα
Κάντε την κράτησή σας εγκαίρως ηλεκτρονικά ή στο τηλέφωνο 2109882378!
5 μοναδικά αφιερώματα ζαχαροπλαστικής:
Cakes: Kλασσικό moist cake με σοκολάτα γάλακτος, ένα πιο φρουτώδες με γλάσο πορτοκαλιού, αλλά και το εντυπωσιακό με bitter καραμέλα στα Υγρά Κέικ, Rainbow Cake εμπλουτίζοντας τις γνώσεις μας και εξασκώντας τις τεχνικές μας φτιάχνουμε αφράτο κεϊκ με τις αποχρώσεις του ουράνιου τόξου σε κάθε στρώση. Δείτε περισσότερα Cakes εδώ.
Παραδοσιακά - Σιροπιαστά: Καρυδόπιτα με Παγωτό σοκολάτας καθώς και Τρίγωνα Πανοράματος και Ραβανί πολίτικο. Εδώ τα λόγια είναι περιττά, οι τίτλοι τους τα λένε όλα! Περισσότερα Παραδοσιακά και Σιροπιαστά εδώ.
Τάρτες - Ζύμες- Μπισκότα: Υποδεχόμαστε τον Ιανουάριο, τον μήνα των εορτών, με μαθήματα τα οποία οι παρασκευές τους μπορoύν να προσφερθούν και ώς δώρο όπως στο Cookies - Cookies - Cookies. Εύκολα και νόστιμα φτιάχνουμε 3 τραγανές και υγιεινές μπάρες δημητριακών, που αλλού? στο Μπάρες Δημητριακών. Ανακαλύψτε περισσότερα μαθήματα για Τάρτες - Ζύμες - Μπισκότα εδώ.
Εξειδικευμένες Τεχνικές Ζαχαροπλαστικής: Joel Reno ο εξαιρετικός ζαχαροπλάστης του French Pastry School, σε ένα γλύκισμα που περιλαμβάνει διαφορετικές στρώσεις γεύσεων...Δύο αγαπητές γεύσεις, σοκολάτα και βανίλια σε 4 διαφορετικές τεχνικές συνθέτουν αρμονικά μία τούρτα που παιχνιδίζει με την ισορροπία των υλικών στο Gateaux Chocolat et Vanille. Εμπνευσμένο από τις Παριζιάνες, το Mademoiselle Entrement είναι μία υπέροχη πολυστρωματική τούρτα με ιδιαίτερη γεύση και τεχνικές. Περισσότερα Τεχνικά μαθήματα Ζαχαροπλαστικής δείτε εδώ.
Τούρτα - Πάστα - Γλυκίσματα: Καλά τα περιέγραψε ο Γιώργος Κωνσταντίνου στην απίστευτη σκηνή του 1963 στο Χτυποκάρδια στο θρανιο, κυρίες και κύριοι το Προφιτερόλ ! Διαχρονικό γλύκισμα που όσα χρόνια κι αν περάσουν πάντα αποτελεί την βασική επιλογή των παιδιών το Ποντικάκι. Δείτε περισσότερα μαθήματα για Τούρτα - Πάστα - Γλυκίσματα εδώ.
Κλείστε έγκαιρα την θέση σας στα πιο δημοφιλή μαθήματα ζαχαροπλαστικής του μήνα
Κάντε την κράτησή σας εγκαίρως ηλεκτρονικά ή στο τηλέφωνο 2109882378!
3 Μαθήματα Ζαχαροτεχνικής: Ζηλευτές δημιουργίες, μαγικές φιγούρες που παίρνουν ζωή μέσα απο βήματα μοντελισμού που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!
Τούρτα: Little Unicorns Ενα μάθημα εξαιρετικών τεχνικών προδιαγραφών ... παραμυθένια διακόσμηση τούρτας με θέμα μικρά δίδυμα μονοκεράκια που τραμπαλίζονται γλυκά σε ένα ουράνιο τόξο! Ιδανικό για τα πρώτα γενέθλια!:
Στο Τούρτα:Winter Birds με ένα υπέροχο σχέδιο εμπνευσμένο από την εταιρεία Massa Ticino, διακοσμούμε με θέμα την αγάπη της μαμάς, ιδανικό για τούρτες που απευθύνονται σε ενήλικες και μεγάλα παιδιά! Οι πανέμορφοι κοκκινολαίμηδες δηλώνουν τον ερχομό του χειμώνα με τον πιο ευχάριστο τρόπο.
Κλείστε έγκαιρα την θέση σας στα πιο δημοφιλή μαθήματα ζαχαροτεχνικής του μήνα
Κάντε την κράτησή σας εγκαίρως ηλεκτρονικά ή στο τηλέφωνο 2109882378!
