ΕΝΤΑΤΙΚΕΣ ΣΠΟΥΔΕΣ
Το σπουδαστικό κομμάτι αποτελεί την τεχνική εκπαίδευση της σχολής στα δύο σημαντικά επαγγέλματα της εστίασης: την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική. Όραμά μας είναι να εκπαιδεύσουμε τους μελλοντικούς μάγειρες για να γίνουν ευσυνείδητοι επαγγελματίες, με πρακτική γνώση του επαγγέλματος, εκπαιδευτική κατάρτιση και ηθικό υπόβαθρο!
Αν ενδιαφέρεστε να ασχοληθείτε επαγγελματικά, το σπουδαστικό κομμάτι μέσα από πολλαπλά εργαστηριακά μαθήματα φτάνει τις γνώσεις σε ένα άλλο επίπεδο και απογειώνει τις δεξιότητες σας.
Τα προγράμματα παρέχουν Βεβαίωση Παρακολούθησης και δίνεται η δυνατότητα συμμετοχής σε εξετάσεις πιστοποίησης επαγγέλματος. Κάθε εκπαιδευόμενος έχει εκπαιδευτική σύμβουλο την οποία μπορεί να συμβουλευτεί.
Τα πλεονεκτήματα κάθε προγράμματος περιλαμβάνουν πολλαπλό όφελος: Άμεση Πιστοποίηση Επαγγέλματος αναγνωρισμένη από την Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος και το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης σε μία σχολή αναγνωρισμένη για τα ποιοτικά εκπαιδευτικά προγράμματα από την WACS (World Association of Chefs Societies) με άριστα αποτελέσματα και αναγνώριση με Quality Training Label, πρακτικά Εργαστήρια κατά 80% και μικρή αναλογία μαθητών καθηγητή 10:1.
Εκπαιδευόμαστε πρακτικά, μέσα από ειδικές ασκήσεις και ομαδική συνεργασία, σε όλα τα βήματα που απαιτούνται πριν καν ξεκινήσετε μία επιχείρηση.
Advanced
-
- Τελική τιμή:49,90€ Για ένα σεμινάριο:49.90
Το μενού, εκτός από το να αποτελεί έναν κατάλογο εδεσμάτων, αποτελεί και ένα ισχυρό εργαλείο πώλησης που μπορεί να διαμορφώσει την εμπειρία του πελάτη και να επηρεάσει την οικονομική απόδοση μιας επιχείρησης.
Advanced
-
- Τελική τιμή:49,90€ Για ένα σεμινάριο:49.90
Στο σεμινάριο μας, θα εξερευνήσουμε την σημασία της κοστολόγησης στον χώρο της εστίασης και πώς αυτή μπορεί να βελτιώσει την οικονομική απόδοση, ιδίως σε περιόδους αβεβαιότητας όπου η ακρίβεια στα υλικά και οι ελλείψεις αποτελούν σοβαρές προκλήσεις.
Advanced
-
- Τελική τιμή:100,00€ Για το 2 ήμερο:100,00
Προσφορά ΜΑΡΤΗ 2025
Όλη η βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης σε 12 πρακτικα εργαστηριακά μαθήματα.
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1500€
- Τελική τιμή:1400,00€ ή EARLY BIRD με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1400€
- Τελική τιμή:1200,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!
Basic
-
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ένα άτομο 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 250€
- Τελική τιμή:220,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Αποκτήσετε εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες στην μαγειρική τέχνη, στον τρόπο παρουσίασης και στην ορολογία.
Basic
-
- Τελική τιμή:800,00€ ή Ένα άτομο 800€
- Τελική τιμή:750,00€ ή EARLY BIRD 750€ μέχρι 25/2
- Τελική τιμή:700,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1500€
- Τελική τιμή:1400,00€ ή EARLY BIRD με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1400€
- Τελική τιμή:1200,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Αναβαθμίστε τις γνώσεις σας με έναν ολοκληρωμένο κύκλο μαθημάτων που επικεντρώνεται στις βασικές παρασκευές με υψηλή εμπορική απήχηση.
Basic
Αναβαθμίστε τις γνώσεις σας με έναν ολοκληρωμένο κύκλο μαθημάτων που επικεντρώνεται στις βασικές παρασκευές με υψηλή εμπορική απήχηση.
Basic
Σεμινάριο που επικεντρώνεται στις πρακτικές αρχές φωτογράφησης φαγητού.
Basic
Το ψωμί είναι ένα από τα πιο αρχέγονα και συναρπαστικά παρασκευάσματα της αρτοποιίας...
Basic
Ανακαλύψτε την τέχνη των χειροποίητων ζυμαρικών σε ένα Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης με ενότητες που εστιάζει στις βασικές τεχνικές...
Basic
-
- Τελική τιμή:120,00€ ή Ένα άτομο 120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 110€
- Τελική τιμή:100,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Μια Σύνθεση με Γιασεμί, Γκρέιπφρουτ & Βανίλια !
Advanced
Το μυστικό ενός ολοκληρωμένου μενού δεν βρίσκεται μόνο στην επιλογή των υλικών, αλλά και στη σωστή ροή των γεύσεων, την ισορροπία των υφών και την τεχνική αρτιότητα κάθε πιάτου.
Advanced
Το entremet αποτελεί την απόλυτη έκφραση της σύγχρονης ζαχαροπλαστικής..
Basic
Η τέχνη των ζυμαρικών εκτείνεται πολύ πέρα από τις κλασικές παραλλαγές...
Basic
Εντυπωσιακή εμφάνιση και τέλεια γεύση, κάτι περισσότερο από ένα απλό κέικ.
Basic
Ισορροπία, Τεχνική και Γεύση σε ένα Κλασικό Μενού!
Basic
-
- Τελική τιμή:400,00€ ή One person 400€
- Τελική τιμή:320,00€ ή EARLY BIRD 320€
- Τελική τιμή:280,00€ ή Contact us for prices of special categories
Η τεχνική Persillade (ή Περσιγιάντ) αποτελεί έναν από τους πιο εκλεπτυσμένους τρόπους επεξεργασίας κρέατος, προσδίδοντας ένταση αρωμάτων και υφής μέσω ενός μίγματος βοτάνων, ξηρών καρπών και ψίχας ψωμιού.
Advanced
Τεχνικές και Μυστικά στην παρασκευή παραδοσιακών πιτών!
Basic
Στη σύγχρονη γαστρονομική εκπαίδευση, η δημιουργία ενός ολοκληρωμένου μενού απαιτεί προσεκτική επιλογή συστατικών, ισορροπία γεύσεων και υφών...
Basic
Το Burger κατατάσσεται στο γρήγορο φαγητό ωστόσο η παρασκευή του είναι ένα είδος τέχνης!
Advanced
-
- Τελική τιμή:150,00€ ή Ένα άτομο 150€
- Τελική τιμή:120,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 120€
- Τελική τιμή:100,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Η βάση της ζαχαροπλαστικής σε 5 πολύ σημαντικά μαθήματα για να κατανοήσετε τις βασικές τεχνικές.
Basic
-
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ένα άτομο 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/4 250€
- Τελική τιμή:200,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Όλη η βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης σε 12 πρακτικα εργαστηριακά μαθήματα.
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1500€
- Τελική τιμή:1400,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/4 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1400€
- Τελική τιμή:1200,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Η ισορροπημένη διατροφή μας καθορίζει σε μεγάλο ποσοστό αν βαδίζουμε στο δρόμο της υγείας και της ευεξίας ....
Basic
-
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ένα άτομο 350€
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 300€
- Τελική τιμή:280,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Ένα καλά σχεδιασμένο μενού δεν βασίζεται μόνο στην επιλογή ποιοτικών υλικών, αλλά και στη διαδοχή των γεύσεων, την ισορροπία των υφών και τη σωστή τεχνική εκτέλεση κάθε πιάτου.
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Basic
Πιστοποιήστε τώρα τις γνώσεις σας και ωφεληθείτε άμεσα!
Πιστοποιήστε άμεσα τις γνώσεις σας!
Basic
Μάθε τις βάσεις ενός Chef σε 5 μαθήματα!
Basic
-
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ένα άτομο 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/4 250€
- Τελική τιμή:220,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Εξειδικευμένος Κύκλος Εκπαίδευσης για Cakes με ενότητες που εστιάζουν σε βασικές παρασκευές με μεγάλη εμπορική ζήτηση!
Basic
-
- Τελική τιμή:120,00€ ή Ένα άτομο 120€
- Τελική τιμή:110,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 110€
- Τελική τιμή:100,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Eκπαιδευτείτε γρήγορα & μεθοδικά στη βάση της μαγειρικής τέχνης!
Basic
-
- Τελική τιμή:1500,00€ ή Ένα άτομο 1500€
- Τελική τιμή:1400,00€ ή EARLY BIRD μέχρι 20/4 με δώρο εξετάσεις πιστοποίησης 1400€
- Τελική τιμή:1200,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Τα Smash Burgers είναι μια δημοφιλής παραλλαγή του παραδοσιακού burger που έχει κερδίσει την αναγνώριση για την ιδιαίτερη τεχνική παρασκευής του και την γευστική του απόλαυση...
Basic
Η τέχνη του γεμίσματος και τυλίγματος πρωτεϊνών αποτελεί μια προηγμένη τεχνική που επιτρέπει τη δημιουργία σύνθετων, πολυεπίπεδων γεύσεων...
Advanced
Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Sushi για επαγγελματίες LEVEL 1 !
Basic
-
- Τελική τιμή:650,00€ ή Ένα άτομο 650€
- Τελική τιμή:550,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 550€
- Τελική τιμή:500,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
Ένα Street Classic με Διεθνή Twist !
Basic
Σεμινάριο τεχνικών για την παρασκευή ριζότο χωρίς ζωικά προϊόντα με βασικό στόχο την ανάδειξη της γαστρονομικής πολυπλοκότητας και της αισθητικής της vegan και vegetarian κουζίνας.
Basic
Μάθετε όλα τα μυστικά για την τέλεια πίτσα σε 5 μαθήματα!!!
Basic
-
- Τελική τιμή:350,00€ ή Ένα άτομο 350€
- Τελική τιμή:300,00€ ή Ειδική τιμή EARLY BIRD 300€
- Τελική τιμή:250,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για ειδικές τιμές
- Τελική τιμή:0,00€ ή 1
Ταχύρρυθμη εκπαίδευση με πλήρη καθοδήγηση από τους έμπειρους chef και ένα ευρύ φάσμα μαθημάτων που καλύπτουν διάφορες πτυχές της μαγειρική
-
- Τελική τιμή:3500,00€ ή Ένα άτομο 3500€
- Τελική τιμή:2900,00€ ή EARLY BIRD σε 2900€ μέχρι 30/7
- Τελική τιμή:2500,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για τιμές ειδικών κατηγοριών
Ταχύρρυθμη εκπαίδευση με πλήρη καθοδήγηση από τους έμπειρους pastry chef και ένα ευρύ φάσμα μαθημάτων που καλύπτουν όλες τις πτυχές της ζαχαροπλαστικής
Basic
-
- Τελική τιμή:3500,00€ ή Ένα άτομο 3500€
- Τελική τιμή:2900,00€ ή EARLY BIRD σε 2900€ μέχρι 30/7
- Τελική τιμή:2500,00€ ή Επικοινωνήστε μαζί μας για τιμές ειδικών κατηγοριών
Membership Card
Η Membership Card είναι κάτι περισσότερο από μία κάρτα.
Γίνετε μέλος και κερδίστε πόντους, απολαμβάνοντας με τον πιο νόστιμο τρόπο την εξαργύρωση των μαθημάτων που παρακολουθείτε…
Τρόποι πληρωμής
Για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας, επιλέγετε όποιον τρόπο πληρωμής που σας διευκολύνει. Πραγματοποιείστε την πληρωμή μέσω Paypal, πιστωτικής κάρτας, cash card, με κατάθεση σε λογαριασμό τραπέζης ή στο χώρο μας με προκράτηση.
Δωροκάρτα Γαστρονομικής Εμπειρίας
Η καλύτερη ιδέα για ένα δώρο εμπειρίας που σίγουρα κάνει την διαφορά!
Προσφέρετε αυτή την μοναδική εμπειρία γαστρονομίας, επιλέγοντας την επιθυμητή αξία του δώρου και την μέθοδο της αγοράς...
Πώς να κλείσετε ένα μάθημα;
Μπορείτε τώρα εύκολα και γρήγορα να κάνετε την κράτηση στην εκπαιδευτική δραστηριότητα που σας ενδιαφέρει από την αρχική σελίδα.
