Displaying items by tag: sustainability

ΝΕΑ Εξειδικευμένα Σεμινάρια Διοίκησης Εστιατορίου για τον μήνα Μάρτιο και Απρίλιο 2022. Αποκτείστε εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες στην εστιατορική.

Published in Τα Νέα μας

Η σπατάλη τροφίμων στις επαγγελματικές κουζίνες είναι ένα μείζον ζήτημα, το οποίο θα απασχολήσει σοβαρά τον κλάδο της σστίασης στο άμεσο μέλλον. Τα Μαθήματα Μαγειρικής μελετάνε τις τάσεις και βρίσκονται σε ανοιχτό διάλογο για τα φλέγοντα ζητήματα της εστίασης.

Published in Τα Νέα μας