Certified Commis Chef
Το CCCh απευθύνεται σε οποιονδήποτε επιθυμεί να ξεκινήσει την καριέρα του στο χώρο της Μαγειρικής Τέχνης καλύπτοντας όλες τις απαιτούμενες γνώσεις και πρακτικές δεξιότητες που είναι απαραίτητες.
Επιπλέον, με το πρόγραμμα αυτό έμπειροι επαγγελματίες μπορούν να πιστοποιήσουν τις γνώσεις που έχουν αποκτήσει με την πάροδο του χρόνου στο συγκεκριμένο αντικείμενο.
Αξιολόγηση του Υποψηφίου
- Οι υποψήφιοι αξιολογούνται μία μόνο φάση της εξεταστικής διαδικασίας, τη θεωρητική
- Η επιτυχής ολοκλήρωση της διαδικασίας οδηγεί στην απόκτηση της πιστοποίησης
- Ο υποψήφιος καλείται να απαντήσει σε 10 ερωτήσεις ανάπτυξης
- Διάρκεια εξέτασης 60 λεπτά
- Ποσοστό επιτυχίας 70%
