Έχεις τις προϋποθέσεις για να εργαστείς όχι σε 1 αλλά 3 από τα καλύτερα εστιατόρια ανά τον κόσμο? Καμία ευκαιρία δεν πρέπει να πηγαίνει χαμένη. Οι εγγραφές είναι τώρα ανοιχτές και κλείνουν στις 19 Δεκεμβρίου 2018!
Το ετήσιο πρόγραμμα υποτροφιών εντοπίζει ταλαντούχους σεφ και επιδιώκει να αναπτύξει τις δυνατότητές τους με τη βοήθεια πρακτικών ή «stages» στις κουζίνες ορισμένων από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου.
Για την υποτροφία του 2019, ο εκπαιδευόμενος θα κληθεί να εργαστεί στη διεύθυνση:
• Odette, Σιγκαπούρη, με επικεφαλής τον Chef Julien Royer
• Core της Clare Smyth, Λονδίνο, υπό την ηγεσία του Chef Clare Smyth
• Quintonil, Mexico City, με επικεφαλής τον Chef Jorge Vallejo
Τα stages θα πραγματοποιηθούν από τον Ιούνιο έως το Νοέμβριο του 2019. Ο συμμετέχων θα μεταβεί στη Σιγκαπούρη για να παραστεί στην τελετή απονομής των 50 καλύτερων εστιατορίων 2019 στον κόσμο, όπου θα έχει την τιμή να εμφανιστεί στη σκηνή μπροστά από κορυφαίους σεφ στον κόσμο!Οι υποψήφιοι σεφ με λιγότερο από τρία χρόνια εμπειρίας σε επαγγελματική κουζίνα, καθώς και φιλόδοξοι μαθητές μαγειρικής, καλούνται να κάνουν την online αίτηση εδώ. Η υποτροφία είναι ανοιχτή σε σεφ ηλικίας 18 ετών και άνω από οποιοδήποτε μέρος του κόσμου.
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το site The World's 50 Best Restaurants website .
