Η κατανάλωση ζυμαρικών ολικής άλεσης μπορεί να μας οφελήσει ποικιλοτρόπως.
Είναι πλούσια σε βιταμίνες και ίνες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Προσθέτουν μόνο τις απαραίτητες θερμίδες στον οργανισμό και διευκολύνουν την καύση τους.
Επιπλέον δεν προκαλούν εκείνη την ανεπιθύμητη αίσθηση του φουσκώματος και μετά της έντονης πείνας που είναι χαρακτηριστικό των τροφίμων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Είναι ιδανικά για όσους ακολουθούν διατροφή, ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες όπως οι διαβητικοί, οι γυναίκες σε ενδιαφέρουσα, παχύσαρκοι και άνθρωποι που προσέχουν την διατροφή τους συστηματικά.
Συνδυάστε τα με λαχανικά και δημιουργείστε έξυπνες συνταγές όπως μεσογειακά σπάγγετι με τομάτα, κολοκύθι, ελιές και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
