Displaying items by tag: alain passard
Τρίτη, 24 Σεπτεμβρίου 2024
Alain Passard - Ένας επαναστάτης στην κουζίνα
Ο Alain Passard έχει πραγματικά ανατρέψει τη συμβατική προσέγγιση στη μαγειρική, προάγοντας την ιδέα ότι τα λαχανικά πρέπει να είναι η κεντρική έμπνευση κάθε πιάτου, όχι απλώς συνοδευτικά.
Published in
Άρθρα
Tagged under
