Displaying items by tag: σχολή αρτοποίιας

Ο Alain Passard έχει πραγματικά ανατρέψει τη συμβατική προσέγγιση στη μαγειρική, προάγοντας την ιδέα ότι τα λαχανικά πρέπει να είναι η κεντρική έμπνευση κάθε πιάτου, όχι απλώς συνοδευτικά.

 Η τέχνη της μαγειρικής είναι ένας ευφυής συνδυασμός γνώσης, δεξιοτεχνίας και δημιουργικότητας.

5 βασικοί λόγοι που πρέπει να πιστοποιήσετε τις γνώσεις σας...

Το να μπορείς να μεταδώσεις τη γνώση, είναι απο μόνο του κάτι το συναρπαστικό.