Μαγειρική για φοιτητές

Ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τα απολύτως απαραίτητα της μαγειρικής! Θα μπορούσε να ονομάζεται επίσης «πώς να επιβιώσετε μόνοι σας»! Προσφέρει τις μαγειρικές δεξιότητες για να φτιάξετε απλά, δημοφιλή πιάτα, ισορροπημένης διατροφής με τον πιο εύγευστο, οικονομικό και γρήγορο τρόπο.

Το πρόγραμμα αυτό έχει σχεδιαστεί με ιδιαίτερη προσοχή για να καλύψει τις ανάγκες των νέων που μόλις μπαίνουν στον κόσμο της μαγειρικής και της οικιακής οικονομίας.

Στόχος η απόκτηση βασικών γνώσεων και δεξιότητων στην μαγειρική τέχνη, η εξοικείωση σε απλές τεχνικές και το micro - cooking (μαγειρική για μικρές ποσότητες). Θα μάθουν να εκτελούν βασικές συνταγές που θα τους επιτρέψουν να προετοιμάζουν υγιεινά, αλλά και νόστιμα γεύματα με βάση τις προτιμήσεις τους και με υλικά που είναι προσβάσιμα και οικονομικά.

Πέρα από την μαγειρική, το πρόγραμμα επικεντρώνεται στην κατανόηση της οικιακής οικονομίας. Θα μάθουν τον τρόπο διαχείρισης του προϋπολογισμού τους για την μηνιαία διατροφή τους, πώς να κάνουν «έξυπνες» αγορές, και τον τρόπο μεγιστοποίησης της αξίας και της διάρκειας των τροφίμων που αγοράζουν.

Κατά το μάθημα γίνεται εξάσκηση σε κοπές λαχανικών, στο βράσιμο ζυμαρικών, στην παρασκευή ρυζιού, σε απαραίτητες σάλτσες και κιμά, στην διαχείριση κρεατικών, στο ιδανικό μαγείρεμα οσπρίων και λαδερών!

Απευθύνεται σε αρχάριους της μαγειρικής που θέλουν να μάθουν να μαγειρεύουν άμεσα, υγιεινά, με τα απολύτως απαραίτητα υλικά, χωρίς χρήση ειδικών συσκευών ή εργαλείων.