Όλη η τέχνη για τα γλυκά βάφτισης σε 5 μαθήματα
Γλυκά Βάφτισης
ΔΙΕΞΑΓΩΓΗ
5 Εργαστηριακές Εφαρμογές
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
Πρακτική
ΔΙΑΠΙΣΤΕΥΣΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ
QTL Basic
ΔΙΑΡΚΕΙΑ
20 ώρες
ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΩΝ
Μέχρι 10 άτομα
ΚΟΣΤΟΣ
280€
Ανακαλύψτε τον Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης Γλυκών Βάφτισης με ενότητες που εστιάζουν στις βασικές τεχνικές συγκεκριμένης θεματολογίας!
Tα μαθήματα είναι διαδραστικά και στόχο έχουν να εξειδικεύσετε και εμπλουτίσετε τις γνώσεις σας σε βάθος, στη παρασκευή Γλυκών Βάφτισης για την δημιουργία λαχταριστών candy bars.
Ιδανικό για στοχευόμενη εκπαίδευση προσωπικού, για επιχειρηματίες εστίασης και επαγγελματίες ζαχαροπλάστες.
Απευθύνεται σε επαγγελματίες και ερασιτέχνες, σε φιλόδοξους νέους μάγειρες και ζαχαροπλάστες, σε ενθουσιώδεις της ζαχαροπλαστικής και σε όσους θέλουν να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους.
ΠΑΡΟΧΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ: Σημειώσεις προγράμματος, Βεβαίωση παρακολούθησης, -10% στα δίδακτρα προγράμματος επόμενου μήνα, 100 πόντοι για κατόχους membership card, Συμμετοχή σε συναντήσεις με παραγωγούς
Εάν κάποιο από τα προγράμματά μας δεν είναι διαθέσιμο αυτή τη στιγμή, επικοινωνήστε μαζί μας για να σας ενημερώσουμε αναλυτικά.
Θεματολογία
Μαρέγκες & Ζύμες
Μπεζέδες, Mαρεγκάκια, Macarons, Εκλέρ, Κωκ
Μπισκότα
5 σχέδια με ζαχαρόπαστα: Δαντελίτσα, Rocking horse, Πατουσίτσα, Μπιμπερό, Φορμάκι
Cakes
Σε απλά σχέδια, με φιγούρα: μωρό, με βουτυρόκρεμα ή κρέμα τυριού ή μαρέγκα
Cup Cakes, Pop Cakes σε διάφορα σχέδια και γεύσεις
Σε ποτηράκι
Cheesecake, Panacotta, Profiterole, Tiramisu, Υποβρύχιο
Παστάκια
Σοκολάτα – Βανίλια, Σοκολάτα – Φράουλα, Αμυγδάλου, Biscottino, Caramel Toffee
