Απαραίτητες Γνώσεις για κάθε μάγειρα & ζαχαροπλάστη.
Cakes
ΔΙΕΞΑΓΩΓΗ
5 Εργαστηριακές Εφαρμογές & 3 θεωρητικά σεμινάρια elearning
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
Πρακτική και θεωρητική
ΔΙΑΠΙΣΤΕΥΣΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ
QTL Basic
ΔΙΑΡΚΕΙΑ
15 ώρες εργαστηριακή & 12 ώρες θεωρητική εκπαίδευση
ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΩΝ
Μέχρι 10 άτομα
ΚΟΣΤΟΣ
350 €
Ανακαλύψτε τον Εξειδικευμένο Κύκλο Εκπαίδευσης για Cakes με ενότητες που εστιάζουν στις βασικές παρασκευές με την μεγαλύτερη εμπορική ζήτηση!
Τα cakes αποτελούν την βάση της ζαχαροπλαστικής τέχνης, μιας και απαιτούνται τόσο ως βάσεις για πιο σύνθετα γλυκά και τούρτες ή δημιουργούνται και προσφέρονται αυτόνομα. Ωστόσο, η τεχνογνωσία τόσο για την σωστή χρήση των υλικών, τις ενδεδειγμένες θερμοκρασίες, το ψήσιμο και το άψογο αποτέλεσμα αποτελεί μία εξειδίκευση, απαραίτητη για όσους ασχολούνται με την παρασκευή τους.
Για τα μαθήματα συμπεριλαμβάνονται επιμόρφωση, χρήση υλικότεχνικού εξοπλισμού (σκέυη και συσκευές) καθώς και μεγάλη ποικιλία αναλώσιμου εργαστηριακού εξοπλισμού (πρώτες ύλες απαραίτητες για την πραγματοποίηση των μαθημάτων).
ΠΑΡΟΧΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ:
Βεβαίωση παρακολούθησης προγράμματος | Σημειώσεις προγράμματος και έξτρα υλικό ανάγνωσης
100 πόντοι για κατόχους membership card,
Εάν κάποιο από τα προγράμματά μας δεν είναι διαθέσιμο αυτή τη στιγμή, επικοινωνήστε μαζί μας για να σας ενημερώσουμε αναλυτικά.
Θεματολογία
Βασικά cake
Βανίλια | Σοκολάτα | Pound cake λεμόνι |ΛαδιούΥγρά cake
Bitter |Γάλακτος | ΠορτοκάλιΓεμιστά cake
Red velvet cake | Cake Μπανάνα |Cake με κρέμα βανίλια σοκολάτα | Cake καρότοΝηστίσιμα cake
Cake με ταχίνι | Σοκολάτα | Αρωματικό (με καρυκεύματα και ξηρούς καρπούς)Muffins
Βανίλια | Σοκολάτα |Corn muffins | All brans